Buttercreme-Torte


Gestern habe ich meine erste kleine Torte probiert, allerdings ohne großen Schnickschnack. Der Teig ist ein einfacher Rührteig aus Butter, Mehl, Zucker, Eiern und Stärke. Als Hupferl für das Wochenende vollkommen ausreichend. Ich habe zum ersten Mal meinen neuen Tortenschneider herausgeholt und was soll ich sagen-toll, kann ich nur empfehlen. Als Zwischenschichten und zur Deko habe ich eine schlichte Buttercreme mit etwas Kakao gemacht und das Ganze mit Haselnüssen und Zuckerperlen verziert. Wie gesagt, nur was gaaanz kleines.

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